Contenido del curso
Por qué el control de stock manual ya no funciona
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Opciones de gestión de stock por nivel de complejidad
No hay una única solución: la herramienta correcta depende del tamaño del negocio, el número de referencias y el presupuesto.
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Crear el primer inventario en Google Sheets: guía práctica
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El libro de movimientos: entradas, salidas y control de desviaciones
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Reto de implementación inmediata
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Material adicional
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El TPV no Muerde: Gestión de Stock Básico

Contexto del caso

Ferretería Don Manuel llevaba 28 años gestionando un inventario de más de 800 referencias de memoria y en anotaciones en papel. La llegada de Rafael (hijo del propietario) aceleró la decisión de digitalizar el stock.

Proceso de digitalización

  • Rafael creó un Google Sheets compartido entre él y su padre.
  • Durante las primeras dos semanas dedicó 30 minutos al día (antes de abrir) a introducir referencias.
  • Empezó por las de mayor rotación y mayor precio unitario.
  • En 3 semanas tenía 280 referencias digitalizadas sin interrumpir la operativa del negocio.

Resultados a los 3 meses

 

Primera detección automática de rotura de stock:

La primera vez que el sistema alertó en rojo fue para un tipo de tornillo que habitualmente se agotaba sin que nadie lo detectara hasta que un cliente lo pedía. 

El pedido al proveedor se realizó con una semana de antelación, por primera vez en 28 años.